Ernährung

Die Ernährung ist das was uns aus macht.

Der menschliche Körper ist immer noch auf seine frühe Urform programmiert. Der Mensch war darauf konzipiert Tiere zu jagen und beeren zu sammeln(Saisonal und Regional). Das Wasser was er benötigte holte er sich aus dem Fluss oder direkt von der Quelle. Mit dem Fortschritt wurde aus der Jagt und dem Sammeln der Supermarkt.

Der einst anstrengende Kampf um das Überleben des gesamten Stammes wird heutzutage mit dem Familienauto und dem Supermarkt um die Ecke erledigt. Auch die Art und Menge der Nahrung die wir heute zu uns nehmen ist nicht mit der Urform in Relation zu setzen. Studien haben ergeben dass die Unreif gepflückten Obstsorten, wie sie in unseren Supermärkten zu finden sind, nur noch einen geringen Teil der Vitamine enthalten den sie noch vor wenigen Jahren beinhalteten. Die Massen an Nahrungsmittel die wir Tag für Tag verschlingen, spiegeln sich im Bodymassindex unserer Kultur wieder. Wäre es nicht so traurig könnte man von der Verfettung der Massen sprechen.

Wer sich richtig und Ausgewogen ernährt schützt seinen Körper vor den meisten Krankheiten. Viel Bewegung und reichlich Wasser und die Infos von Perfekt Kochen unterstützen den Körper Aktiv und Fit zu bleiben.